Il bubble tea è una bevanda a base tea con tante varianti di gusti.
Gli ingredienti di questa bevanda sono il tea verde o nero con aggiunta di sciroppi e boba che sono le palline con vari gusti.
Il bubble tea può essere anche abbinato con il latte ed in questo caso chiamato MILK TEA
il prodotto originale nasce in taiwan con una ricetta fatta di tea nero con latte e tapioca,per addolcirlo si utilizza normalmente fruttosio